生菜营养含量丰富,可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,同时还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
一般人群均可食用,但生菜性凉,故尿频、胃寒之人不宜多吃。婴幼儿宝宝也能吃生菜,但由于年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,给宝宝吃的时候是剁碎煮熟,方便食用消化。
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。两者同时食用,可以起到营养互补的作用,对于近期食欲不佳,需要清淡饮食的宝宝来说,这道辅食是非常合适的哦~
生菜鸡肉泥
月龄:适合7M+宝宝
食材:生菜2棵、鸡肉30g
制作步骤
1、生菜洗净后,去梗留叶
2、生菜焯水1分钟
3、鸡肉切片,放入锅中,放姜片去腥,煮至软烂
PS:注意煮的过程将浮沫去掉
4、将煮好的鸡肉放入辅食机,加入生菜,倒入适量温开水搅打成泥
5、将打好的泥倒入辅食盒中,冷冻保存,7天内吃完
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